说到现在最火的，热度持久不退的中式起酥点心，那绝对是非蛋黄酥莫属了!任何一家烘焙坊，要是没有蛋黄酥，说出来都不好意思，每个零食店里也都有卖蛋黄酥，蛋黄酥的火爆程度可见一斑! 蛋黄酥是一种甜点，纯手工制作常用的做法是小包酥，油皮、油酥分割成小面团后分别包制、擀卷，优点是容易擀卷，层次清晰，酥松性好，缺点是速度慢、效率低，从处理蛋黄和馅料，从制作油皮到油酥等等等等，需要好几小时才能制作好一批蛋黄酥，我是沫辰良食铺总店负责人莎姐，沫辰良食铺面向全国招募各级销售员，咨询代理购买产品加莎姐微信wen13068266096
而沫辰良食铺的蛋黄酥就是采用这种最原始的纯手工来制作的，烤箱160度预热，然后把蛋黄酥放进烤箱160度烤15分钟，烤到表面变成金黄色，取出再刷一次蛋黄液放回去烤15分钟，这样可以让蛋黄酥的外皮更脆更香味道更好。烤好之后取出来，就可以看到蛋黄酥的表皮泛着光泽，烤得微微金黄， 轻轻咬上一口，外皮松脆得能掉渣，这就是纯手工做蛋黄酥的美妙之处啦。我是沫辰良食铺总店负责人莎姐，沫辰良食铺面向全国招募各级销售员，咨询代理购买产品加莎姐微信wen13068266096
沫辰良食铺蛋黄酥是色香味俱全的中式点心，口感层次分明，外皮酥脆浓香，馅料软和，蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的，蛋黄还冒油，吃完以后意犹未尽，口齿留香。酥酥的享受，暖暖的感觉。回家就吃蛋黄酥!全国统一零售价普通原味六个装48一盒（本周《4.8-4.14》特价40，仅剩2小时了，抢购的话亲们就要欲速从购啦），礼盒装四口味八个装75一盒，每盒有原味2个装、抹茶两个装、可可两个装、紫薯两个装，我是沫辰良食铺总店负责人莎姐，沫辰良食铺面向全国招募各级销售员，咨询代理购买产品加莎姐微信wen13068266096
